Roman´s Expertos en Café

Hoy en día se consumen unas 400 mil millones de tazas de café diariamente alrededor del mundo. En el terreno de comercialización mundial, el café ocupa el segundo lugar después del petróleo. A pesar de que esta bebida tiene su origen en la antigua Etiopía, el café como producto gourmet es un concepto realmente joven. El desarrollo de la cultura del café obedece a una búsqueda de sensaciones concretas, algo que se toma cuando es necesario introducir variedad y relajación en la vida. Por eso en Estilohoy.com te contamos los secretos para que su consumo te produzca el placer y deleite que mereces. Si vas a consumirlo durante el desayuno no le agregues leche, por el contrario, agrega un poco de café a tu leche. Si te apetece después de la comida, puedes incorporar unas gotas de kalhúa; y para complementar estas sencillas recomendaciones, aquí tienes otras modalidades en que puedes tomarlo, que potencian sus cualidades: Si quieres una emoción nueva prepara un “carajillo español”, sólo ne...

Es cierto: como el café de la cafetería, pocos. Pero no es menos cierto que hay establecimientos que venden un café malísimo, torrefacto en lugar de natural y….¡uf! Reconozco que a mí eso me da muchísima rabia. ¡Con lo que me gusta el café! Estoy segura de que tú frecuentas o conoces uno o varios lugares en tu ciudad o pueblo donde hacen un café buenísimo, pero también estoy segura de que todos los días no puedes ir allí y, mucho menos, por las mañanas, nada más levantarte. Esta última es una de las razones por las que muchas personas optan por tomarse el café en casa, sin olvidar que sale más económico, que no tienes ni por qué cambiarte de ropa y que nadie te tiene por qué molestar mientras te lo tomas. Tan antigua es la costumbre de tomar café en casa que todos tenemos nuestras propias manías a la hora de prepararlo. Y, hablando de ellas, ¿sabías qué Beethoven, el compositor, sólo consumía el café que él preparaba y que tenía, exactamente, 60 granos por taza? Curioso, ¿verdad? El...